贾汪区的特产有哪些？（羊肉片)

贾汪区，隶属于江苏省徐州市，位于江苏北部、淮海经济区中心地带，东邻徐州市贾汪区、睢宁县；南接宿迁市宿豫区和宿迁市泗洪县；西与安徽省蚌埠市蚌山区和凤台县交界；北临山东省临沂市兰陵县。全区东西长117.7千米，南北宽76.5千米，总面积1143.94平方千米。贾汪区属暖温带半湿润大陆性季风气候。年平均气温15.7℃，降水量1348.1毫米，无霜期228天左右。2018年11月28日，入选全国农业绿色发展先行示范区名单。2019年12月20日、2020年5月9日，江苏省人民***公布2020年全国投资潜力百强区。贾汪区位居江苏省第7位、徐州市第2位、山东省第3位。

1.贾汪面

贾汪面是一种传统的汉族面食，属于淮扬菜系，又称徐州拉面、苏州面、贾汪面、淮阳面等。

2.贾汪羊肉片

贾汪羊肉片，徐州地区汉族传统名菜，属于苏菜系，是用羊肉片、粉丝和芝麻菜炒制而成的。

3.贾汪区酥梨

贾汪区酥梨，是中国地理标志产品。酥梨的种植历史悠久，据《贾汪县志》记载说：“贾汪酥梨，出贾汪境。”说明到清朝中叶以前，贾汪酥梨已在全区广泛种植起来了。据《江苏省通志》记载：“宋熙宁七年（1071年），在邳州专署……元顺帝至元二年（1339年）置丰县，今属邳州。”清代以后，随着交通的发展，酥梨的销售也逐渐走向了全国各地。

4.小白菜

小白菜是一种蔬菜，原产于地中海沿岸和北美地区，在中国广泛种植。是中国北方人最喜欢的时令蔬菜之一。在我国南方也有种植。小白菜营养丰富，含有大量蛋白质、碳水化合物、维生素及矿物质等成分等。小白菜含有丰富的维生素C，钙元素和铁元素也很高，常吃小白菜可以预防缺铁性贫血和预防骨质疏松。

5.王庄小米

王庄小米，江苏省徐州市贾汪区特产，全国农产品地理标志。王庄小米的种植区域主要集中在徐州市贾汪、睢宁3个区县市，以贾汪区最多。其中贾汪区的大黄镇、睢宁县的双沟镇、梁园镇是全国最大的小米生产基地，其中大黄镇种植面积近5万亩，年产量达12万吨；睢宁县种植面积近4万亩，年产量10万吨。由于受种植条件所限和市场价格波动等因素影响，王庄小米在徐州本地市场一直没有很好的销售。王庄大米因其色泽金黄鲜艳、口感细腻绵软、营养价值高等特点，深受消费者青睐。