云龙区,隶属于江苏省徐州市,地处徐州市中心城区。东与睢宁县、睢阳区接壤,南与新沂市相连,西与铜山区毗邻,北依新沂、邳州。截至2016年,云龙区辖3个街道、6个镇、1个乡。2019年11月1日起,云龙区入选第二批革命文物保护利用片区分县名单。
1、野生猕猴桃
野生猕猴桃,是野生猕猴桃中的极品,其果味香甜,营养丰富。具有健胃、提神、提高免疫力等作用。蛋白质含量比一般果高4倍,脂肪含量仅为5%~7%,含有18种氨基酸和丰富的维生素P。其中多种氨基酸和维生素C能抑制癌细胞生长和扩散;还含有丰富的叶酸、维生素B族及矿物质钙、铁等物质。因此大黄山野生猕猴桃被誉为“绿色食品”。
2、云龙山野生木耳
云龙山野生木耳,又称“木耳”、“黑木耳”,是云龙区特有的产品,云龙区是全国著名的“黑土地”。云龙山气候温和,雨量充沛,生态环境优美,森林覆盖率达87%左右。山上的野生动植物资源丰富,尤其以黑木耳为甚。它具有高蛋白、低脂肪等特点,是一种理想的高蛋白食品。黑木耳含有人体所需的多种氨基酸和人体必需的微量元素钾、钙等矿物质元素。
3、大峡谷大枣酒
大峡谷大枣酒,原名枣酒坊,是大峡谷景区内一家历史悠久的酿酒坊。大峡谷大枣酒所用大枣为当地大枣种,果实硕大,色如琥珀。其独特的酿制工艺使得酿造出的酒质晶莹透亮,清香怡人。据记载:枣酒已有300多年历史。是江苏省首批非物质文化遗产传承项目之一。
本文由作者笔名:小慧 于 2023-01-08 16:50:26发表在本站,原创文章,禁止转载,文章内容仅供娱乐参考,不能盲信。
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