浦口区的特产有哪些？（豆包）

浦口区，隶属于江苏省南京市，位于南京市的南部。浦口区位于南京市区北部、长江北岸。东与南京经济技术开发区相邻，南靠国家级新区临港新城，西临河西新城，北依南京主城中心，面积316.1平方公里。浦口是南京的老工业基地、重要的科技创新和教育中心。著名景点有：老山森林公园、方山公园、老山地下河遗址公园、江心洲湿地公园、浦口火车站等。还有很多特产呢，一起来看看吧！

1.浦口豆包

浦口豆包是南京市浦口区的地方传统名点。由糯米、红豆等制成，形状像元宝，是江南地区著名的小吃之一，也是南京传统特色小吃之一。具有糯而不粘，鲜香可口等特点。浦口豆包制作工艺非常讲究，其特点为：皮薄馅多。吃时，蘸以特制的甜酱、麻油或辣酱均可。

2.浦口火腿

浦口火腿，江苏省南京市浦口区特产，中国国家地理标志产品。南京是“六朝古都”、“千年帝都”，拥有4000多年的历史。早在六朝时期，南京城就已是商贾云集之地，素有“南船北马（南京）、南肉北腿（浦口）”之称。相传，当年的明朝开国皇帝朱元璋登基后，为了庆祝胜利，在皇宫举办了一场盛大的宴会。宴会上摆出一只大铁盆，然后放入用火腿汁、食盐腌渍过的猪后腿各一条作为菜肴和酒的佐料。

3.南京青豆

南京青豆是江苏省南京市浦口区的特产。南京青豆因其色泽碧绿，形状扁圆，色泽油亮，香气浓郁，味道鲜美而得名。南京青豆历史悠久、营养丰富、味道鲜美、品质优良，深受消费者欢迎。明代《本草纲目》中记载：“南京市产的青豆，粒大饱满，色翠微绿…”并把青豆与其它蔬菜并列作为“四菜一汤”之一（另三菜是：油豆腐、香菇和白菜）。在清代《同治上江两县志》中也有记载：“金陵四十八县皆产青豆”。