富锦市的特产有哪些？（龙须菜）

富锦市，黑龙江省直辖的一个地级市，位于黑龙江省东南部，松花江中游北岸。富锦是黑龙江省最大的粮食生产基地，素有“龙江粮仓”之称。历史上曾经是中国东北的军事重镇、兵家必争之地、清代“五口通商”口岸之一，被誉为“东方小上海”。富锦市有2个国家森林公园，4个省级自然保护区，12处省级风景名胜区。境内建有省级博物馆一处、国家级湿地公园一处、国家4A级旅游景区2处、国家级自然保护区1处。境内有富锦火山群国家地质公园和松嫩平原湿地自然风景区。2018年10月8日，入选2018-2019年度全国投资潜力百强县（市）名单。2018年10月30日，被黑龙江省人民***授予第三批“黑龙江省双拥模范城”称号、被中央文明委命名为“全国文明城市”称号。2019年11月5日，中国民间文艺家协会命名其为首批国家非物质文化遗产代表性项目（剪纸）保护单位！

1.富锦黑土地

黑土地是一种宝贵的自然资源，分布在黑龙江东部松嫩平原、三江冲积平原和嫩江中下游地区。面积辽阔，东西长200公里，南北宽150公里，全市总面积92万公顷。主要分布在富锦、双城两市的东部和北部，西部和西南部相对较少。主要河流有松嫩平原的嫩江、松花江中游北岸的密山、绥化；牡丹江、呼兰河和嫩江的支流；乌苏里江和额尔古纳河的支流等地区。以水稻种植为主，其次是玉米栽培，蔬菜瓜果等经济作物面积较少。

2.龙须菜

龙须菜又称海人参、雪人参。生长于低潮线以下，水质洁净无污染，土壤为黑褐色沙质壤土，土层深厚、疏松肥沃。它的营养成分高，含有蛋白质及多种维生素，还含有人体所需的微量元素和有机酸，有滋补强身、解毒消肿、美容养颜之功效。适宜高血压、高血脂、冠心病、动脉硬化等症患者食用。用龙须菜煮鸡蛋或清炒都是很美味的。

3.富锦核桃

富锦核桃是黑龙江省富锦市特产，中国国家地理标志产品。富锦市位于中国最大的水稻生产基地黑龙江省东南部，与俄罗斯隔江相望，是中俄界江黑龙江主航道沿岸重要城市。富锦具有种植核桃的历史，早在公元1700年前这里就开始大面积种植核桃。由于该地区地处寒温带，日照时间长、昼夜温差大、降雨量充沛等条件有利核桃生长发育。富锦核桃果形美观，皮色鲜亮、香脆可口，含有丰富的蛋白质及脂肪，可炒食或煎制食用；含油量高达70%~80%，脂肪中所含油酸为人体必需脂肪酸之一；其含钙量也很高。