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牡丹江市的特产有哪些?(冬菜)

牡丹江市位于黑龙江省东南部,东临渤海,西靠中朝边境,南依松花江,北靠兴凯湖,是黑龙江省与朝鲜、俄罗斯接壤的重要城市。全市总面积14.8万平方公里,占黑龙江省的7.4%、吉林省和黑龙江省的8.8%。下辖两个市辖区:牡丹江市和绥芬河市。牡丹江市盛产茶叶、木耳、林蛙等农产品和木材,还有俄罗斯特色产品:冬菜、猪肉等特产。

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1.牡丹江市茶

牡丹江市产的茶叶是中国十大名茶之一,有乌龙茶、雀舌、工夫茶三大类。其中乌龙茶,是牡丹江市特产,它产于黑龙江省东南部的牡丹江市。乌龙茶以其外形条索紧结,色泽翠绿,汤色绿亮;滋味鲜醇持久无苦涩味,叶底嫩绿匀齐无老叶残根。乌龙茶省内仅有的两个大县(绥芬河、东宁),东宁县产的乌龙茶具有特殊的品质要求。

2.海兰黑木耳

海兰黑木耳是牡丹江市海兰市的特产。海兰黑木耳以其品质优良,口感细腻软糯,营养丰富而深受消费者青睐。

3.俄罗斯冬菜

俄罗斯冬菜是黑龙江、吉林、内蒙古三省交界地区的特色产品。由于生产技术先进,产品质量优良,深受人们喜爱。“冬菜”是从俄罗斯传入我国的。东北冬天没有暖气,但气候干燥,因此,冬菜非常容易保存下来。经过长时间腌制后的冬菜,营养价值极高,既能促进消化吸收,又可防止衰老和致癌。