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兴安区的特产有哪些?(小黄瓜)

兴安区,隶属于黑龙江省齐齐哈尔市,地处齐齐哈尔市东北部,北与齐齐哈尔市龙沙区接壤,东与龙沙区毗邻,南隔齐齐哈尔河与富拉尔基区相望,西隔黑龙江和密山市相望。全区总面积1765平方公里。是齐齐哈尔东部重要的经济、文化、交通、贸易和工业中心之一。著名景点有:鸡冠山、富拉尔基大街等。兴安区是黑龙江省重点发展的农业大县之一,农产品有蘑菇、木耳、小黄瓜等,特产有鸡冠山核桃等。

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1.鸡冠山核桃

鸡冠山核桃,别名胡桃,山核桃,又名胡桃、香子、核桃。产于黑龙江省齐齐哈尔市兴安区东部山区的大鸡冠山,在黑龙江省境内以种植面积最大、产量最多而著称。以其个形美观、壳薄肉厚脆嫩、果仁饱满香酥可口而闻名遐迩。每年春季和秋季,满山遍野都是核桃的海洋,果实累累,美不胜收。鸡冠山不仅是黑龙江省著名的旅游胜地,也是一座具有悠久历史的文化名山。

2.蘑菇

蘑菇又名蘑菇、草菇、鸡腿菇、草蘑,是菌类中的一种。据调查,全世界每年可生产的蘑菇有5亿多吨。它主要分布在温带地区,而以中国和朝鲜为主。中国是世界上最大的平菇生产基地,中国平菇栽培面积占世界总栽栽量10%左右。中国是平菇种植大国和消费大户,每年约有20%的平菇产自中国。

3.木耳

木耳是我国四大名菜之一,素有“素中之荤”、“山珍之王”的美称,木耳营养丰富,具有开胃健脾、益气活血、养血润燥的功效。

4.小黄瓜

小黄瓜是一种食用瓜类。在我国北方,小黄瓜主要以鲜食为主。它的口感清脆,味道清甜。营养丰富,老少皆宜。可炒、腌、凉拌、生食等,是人们最喜爱的蔬菜之一。