东山区的特产有哪些？（鱼干）

东山区隶属于云南省昆明市，地处昆明中心城区北部，位于东经101°12′至102°30′、北纬23°19′至23°26′之间。东与晋宁区接壤，南、西、北三面被滇池环绕。东、西、北三面与晋宁区连接，是昆明通往晋宁和丽江的交通枢纽，是晋宁通往滇西和丽江的必经之路；境内长约50公里。是中国“最美的五大高原湖泊”之一——滇池的重要组成部分。著名景点有：昆明湖、滇池风光等。

1.滇池鱼

滇池鱼，属昆明地方名产。其特点是肉嫩味鲜、营养丰富、药用价值高，是云南一大特产。滇池的鱼类有很多种，其中以鲫鱼最多。每到春秋两季，渔民就会捕捞滇池鲫鱼去卖个好价钱——那时候鱼的价格很贵。

2.东山区小汤山羊肉

东山区小汤山羊肉，属云南省昆明市东山区小汤山彝族苗族自治县的特产。肉质细嫩、味道鲜美、无膻味、营养丰富，食用方法多样，不仅是上等的滋补佳肴，而且是著名的风味小吃。

3.东山区春潮米

春潮米是云南省昆明市东山区地方特色产品。春潮米具有米粒晶莹，粒长匀称，质地软硬适中，食之香、糯。米粒长圆，洁白如玉，晶莹透明，油润不粘腻等特点。具有煮粥软烂味美、清甜爽口、饭粒柔软等特点。以“春潮”为牌商标的“云南大米”曾多次被评为云南省名牌产品。

4.昆明市东山区干鱼干（手工）

干鱼干是云南昆明市东山区传统的特产，选用本地特有的“黄鳍海鲈”和云南本地的土产“白刺鱼”加工而成。干鱼干味道鲜美，无腥味，耐贮藏，营养丰富。有“滇菜之魂”美誉。

5.昆明面片菜

面片菜是云南昆明最具特色的地方风味小吃，它由面片和菜码组成。其味咸鲜，汤头浓厚，色泽翠绿、皮薄如纸、软而不烂、入口即化的特点深受广大群众及外地游客好评。