当前位置: 首页> 地区特产> 正文

讷河市的特产有哪些?(马兰头)

讷河市隶属于黑龙江省讷河市,位于黑龙江省西北部,嫩江中游南岸、乌苏里江中游南岸。地***白山系和松辽平原的交汇处。讷河市幅员面积1092平方公里,辖5个街道、13个镇、1个乡、2个农场。2014年人口为12.18万人。讷河市是黑龙江省级历史文化名城,有“东方日内瓦”之称。建于明代的讷河大粮仓——五女湖被誉为“天下粮仓”;嫩江大桥与五女湖相拥,是亚洲最长的内河大桥,也是黑龙江第一座跨江大桥;建于乾隆时期的阿古柏森林公园位于讷河城西北15公里处,是国家级森林公园;讷河古炮台遗址位于讷河古城西门外的“古城子”遗址中。讷河市还是国家和省级商品粮基地县、中国绿色食品发展中心农产品质量安全示范区、国家生态原产地产品保护示范区和国家园林城市;还被授予“全国文明县城”、“中国绿色名县”、“中国生态环境百佳县”等荣誉称号。

83233b1d8eeef3da5f8ca4455d907910_n6370069_158165607606830.jpg

1.讷河小烧

讷河小烧是黑龙江省讷河市的地方传统名吃。小烧为东北小吃之一,其历史悠久,源远流长,最早可追溯到清代末年、民国初年时期,至今已有近百年的历史。小烧品种繁多,做法各异,既可佐酒佳肴,也可当点心食用。因其制作工艺简单,营养价值高而深受广大群众喜爱。其独特风味、浓郁的东北特色深深吸引着各地游客的目光。

2.马兰头

马兰头,又名野芹菜、水芹、地菜、马兰等。嫩茎叶可供凉拌或炒食。其味清香可口,具有清热解毒、凉血止血之功效,在全国各地都有种植,尤以东北和华北地区为主。

3.讷河黑枣

讷河黑枣以果形小、皮薄、肉厚、含糖量高而闻名,因富含维生素P而成为“百果之王”,具有防癌抗衰老等功效,因而被称为“水果皇后”。该品种果实含糖量较高,肉质致密,核小、肉厚,皮薄肉厚。

4.讷河小黄瓜

讷河小黄瓜以嫩江流域的为最佳。因为这里土质肥沃,土质为沙壤土,含盐量极低,富含各种维生素。而嫩江流域的黄瓜又有个显著特点就是:鲜嫩多汁,水分含量高。这也是讷河小黄瓜为什么在市场上特别受欢迎的原因。讷河小黄瓜营养丰富,口味好,而且有保健功效。