通榆县的特产有哪些？(大白菜)

通榆县，隶属于吉林省松原市，位于松原市西南部，东与吉林省前郭尔罗斯蒙古族自治县毗邻，南与吉林省靖宇县、图们市接壤，西与吉林白山市通榆县、四平市铁西区相连，北临长白山自然保护区。距吉林省省会长春市637公里。通榆县总面积为1640平方公里，其中耕地面积为128.3万亩。通榆撤县设区后，全县人口由原来的20.9万人增加到39.7万人，城镇化率由38.6%提高到44.4%。截至2020年6月，通榆县下辖7个镇、4个乡：通榆是全国唯一的朝鲜族自治县、国家森林公园、国家级自然保护区、全国绿化模范县和国家卫生县城）。境内风景秀丽的“东北第一山”大顶子山（海拔1818米），是世界第一座花岗岩雕塑公园；“大顶子吉林”风景区以东北地区最大的花岗岩雕塑群为特色。通榆是全国著名的“黑土地”之一（全国唯一）。

1、通榆大酱

通榆大酱是东北地区著名的传统特产，是朝鲜族的待客之道。大酱是用大豆或黄豆发酵后经水浸泡发酵而成，味道鲜美，营养丰富。具有健胃消食、去腻开胃、补肾壮阳以及降血脂、降低胆固醇等作用。

2、通榆大白菜

通榆大白菜，吉林省通榆县特产，全国农产品地理标志。通榆县地势平坦，土壤肥沃，气候温和，雨水充沛，光照充足，自然条件得天独厚。特别是得天独厚的自然条件非常适合大白菜生长。

3、通榆面疙瘩

面条疙瘩，通榆人叫“面疙瘩”。在吉林一带俗称“面窝子”，是一种很受欢迎的面食，其做法非常简单：将面粉和成面团，用手揉光滑，在擀成薄片，抹上猪油或花生油拌匀。然后再揪一小块面疙瘩放入开水锅中烫熟。捞出后放到碗里，加点肉末、韭黄或香菜等佐料即成。吃起来特别香。

4、通榆绿豆糕

绿豆糕是一种糕点。其色泽黄绿，入口即化，味香酥软。早在春秋战国时期，就已在中国北方地区流行。现在则多用于糕点等。其品种有豆沙馅的、芝麻绿豆馅的等很多种。