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蛟河市的特产有哪些?(长白松子)

蛟河市隶属于吉林省吉林市,位于吉林东部,蛟河是长白山系的重要组成部分。蛟河与长白山森林公园、五龙山风景名胜区相邻。吉林市东部平原地带,东起松花江支流蛟江河,西至洮儿河与桦甸市相望,南起蛟河市与安图县接壤,北至通榆县。地理位置介于东经112°13′—113°12′、北纬43°34′—45°23′之间。境内有龙潭湖等多处旅游景点。2018年6月18日,被授予“中国优秀旅游城市”称号。

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1.长白松子

松子是以松科植物松子为主要果实的干果。是我国特产,世界四大干果之一。长白松子壳薄肉厚,香脆可口,营养丰富,常食可延年益寿。其营养成分主要包括蛋白质、脂肪、钙、磷、铁等。另外还有多种维生素及多种矿物质等,是一种优良的滋补品。

2.蛟河黄皮核桃

蛟河黄皮核桃果实为扁圆形,果顶微凹,果肩平坦,果顶明显突起不明显;壳面呈灰褐色;种仁饱满,肉质松脆,油质较好;种皮中厚而软,油多而薄。一般单果重为5-7克;外壳中厚而软,油质较好。蛟河黄皮核桃营养丰富、味美可口、含有多种维生素和人体所需的微量元素及蛋白质等。核桃含有丰富的亚油酸、亚麻酸可有效降低胆固醇和血脂含量。经常食用对冠心病、动脉硬化、高血压等有一定的防治作用。

3.蛟河黑木耳

蛟河黑木耳是吉林省蛟河市特产,全国农产品地理标志。蛟河黑木耳色泽墨黑,肉质细嫩、脆嫩爽口,营养丰富,味道鲜美。具有补气养血、清肺润燥之功效。

4.蛟河香蘑罐头

香蘑罐头是吉林省蛟河市著名特产。香蘑属担子菌纲、伞菌目、榛蘑科真菌的一种,别名松蘑、松花、红菇。香蘑营养丰富,风味独特,可作为食用菌栽培的优质原料,并含有多种氨基酸和丰富维生素,是食用菌中的珍品。蛟河香蘑罐头营养丰富,味道鲜美。