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双塔区的特产有哪些?(黑蒜)

双塔区,隶属于辽宁省大连市。位于大连市西部,是大连市的政治、经济、文化中心和交通枢纽。双塔区位于东经116°34′至116°45′,北纬34°23′至34°51′之间,东接瓦房店市瓦房港经济开发区(省级开发区);南接瓦房店市西山区(国家级风景名胜区);西连瓦房店市大凌河镇、甘井子区石山镇、大连湾街道。截至2017年末,双塔区户籍人口123.96万人。截至2020年6月,双塔区下辖2个街道、3个镇及1个国营农场,区***驻双塔街道。

1.辽西黑蒜

辽西黑蒜,辽宁省大连市特产,中国国家地理标志产品。辽西黑蒜是指以黑蒜为原料所加工的食品,属发酵食品。由于黑蒜加工工艺复杂,生产周期长,成本高,产品质量受到了国际上的高度重视。黑蒜头中富含氨基酸、维生素C及B族维生素等多种营养物质,具有独特风味。经过发酵后的产物口感酸、甜、咸、辣等四种口味,味道更好。

2.大连瓦房店梨

瓦房店梨以其果形端正、肉质细腻、味甜爽口而享誉全国。瓦房店梨以其早熟、优质的特点深受消费者喜爱。

3.双沟地瓜

双沟地瓜以其个大、色艳、质软、香甜爽口,具有浓郁的地瓜清香而驰名海内外,有“关东甘薯”之称。该产品被评为大连地区名牌产品。

4.瓦房店三号西瓜

瓦房店三号西瓜是辽宁省大连市的特产。瓦房店三号西瓜是一种具有特殊风味的瓜果,由于其皮薄汁多、甜脆爽口被人们誉为“水果之王”。其种植历史悠久,有200多年的栽培历史。果实外形整齐漂亮,果大、肉厚、皮薄,果面覆盖着一层油亮的绿色果粉,果肉鲜嫩,质地细腻多汁、甜而不腻、芳香浓郁。