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盘山县的特产有哪些?(老豆腐)

盘山县,隶属于辽宁省盘锦市,位于辽宁省东北部。北与大连市、本溪市接壤,南与营口市、大连市隔海相望,东与辽阳市高台县毗邻,西与大洼县接壤。距大连机场55公里,距营口港60公里。距营口港75公里的渤海辽东湾入口处位于境内,是连接中国东北和东北亚的重要国际通道。截至2017年末,盘山县常住人口为51.63万人。

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1、盘山县老豆腐

老豆腐是辽宁省盘锦市特色传统名吃,主要食材有大豆、面粉、花生油、盐等。老豆腐制作工序多,制作时间长,所以吃起来味道鲜美。

2、盘锦小米

盘锦小米,辽宁省盘锦市特产,中国国家地理标志产品。

3、红泥汤

红泥汤,是盘锦特有的一种美食,主要原料为红泥和水。以红泥沙为主要原料做汤,是一种美味佳肴。红泥汤是用红泥沙、花生壳等煮汤制作而成的一种传统美食。红泥汤具有清热解毒、散瘀消肿的功效,适合于痔疮患者食用。红泥汤,也叫“五花三层”或“四花四层”,是辽宁盘锦市一带特有的一种食用佳品。

4、大洼桃

大洼县位于辽河入海口处,是全国最大的桃生产基地;大洼县生产的优质水蜜桃,不仅畅销国内市场且远销***、韩国等国家。

5、红皮菜

红皮菜,俗称“红皮包菜”、“包菜包”,是一种具有独特风味的蔬菜。它以鲜嫩清脆、芳香可口、营养丰富而闻名天下,是东北人民冬季餐桌上的常客。红皮菜在中国各地都有栽培,东北地区多作主栽,也可作菜蔬。其茎呈圆形,叶呈椭圆形,颜色浅红或浅紫色。叶脉很少至一条或数条的很少。