南票区的特产有哪些？(大柳塔子葡萄)

南票区是辽宁省鞍山市下辖县级市，位于辽宁东北部，处于沈阳经济区和大连经济区的结合部，东北地区交通枢纽中心。“铁西粮仓”、“中国铸造之乡”、“钢铁基地”、“中国铸造之都”、“辽宁省对外开放县”。是国家发改委命名的东北地区首批资源枯竭型城市。2016年，全区生产总值完成236.1亿元；地方财政收入达到21.5亿元。截至2020年11月1日零时，南票区常住人口为248552人。南票区下辖6个街道（3个镇）：南街、东关、西关、北关、西门和西街，3个镇：南街、西关；1乡：南台乡。全区面积426.88平方公里，耕地面积118.1万亩，林地面积107.6万亩。境内有全国重点文物保护单位2处；省级文物保护单位2处（即三台辽墓和大孤山辽墓）；市级文物保护单位5处（西镇辽墓、铁西关故城遗址纪念馆、南台故城遗址博物馆和三台辽墓）。

1.南票大米

南票大米，辽宁省鞍山市南票区特产，全国农产品地理标志。具有米质优良、色泽晶莹、粘性适中、香气浓郁、口感爽滑等特点。

2.大柳塔子葡萄

大柳塔子葡萄是辽宁省鞍山市的特产。大柳塔子葡萄皮薄，肉脆多汁，味甜爽口，含糖量在20%以上，含有多种氨基酸及微量元素，有促进消化、清肝明目、利尿降压、祛风除湿等作用。经省有关部门检测，其果粉中的纤维素含量在3%以上。其可溶性固形物含量高达16%以上，且含有多种维生素、氨基酸及微量元素，对心血管病有良好的预防作用。据测定：每100克鲜葡萄中含糖量高达18克。据研究结果表明，大柳塔子葡萄营养价值丰富、口感纯正、酸甜可口；其营养价值及药用价值极高，且具有降压降脂、促进新陈代谢、防治动脉硬化和高血压的作用；此外还具有降低胆固醇等多种保健功能。

3.南票驴肉

其特点是，驴肉肉质鲜美，无腥味，嫩而不柴，烂而不糊，香酥可口。相传在清朝乾隆年间，南票县大官屯乡有个名叫于家屯的村庄生产驴肉。当地老百姓把煮熟的驴肉切成长条形挂在房前屋后、村头路口的树上晾晒，久而久之就有了“一家晒出三村香”一说。

4.三台小米

三台小米颗粒饱满，质地优良，煮粥浓稠适口，风味独特。在辽、吉、黑地区久负盛名。小米含有多种维生素和氨基酸，是人体必需的营养成分，是补气养血、滋补肝肾、健脾和胃的最佳食品之一。因其含有丰富的维生素A、维生素C等人体必需元素，有很高的营养价值和药用价值，深受消费者喜爱。