振安区的特产有哪些？（白皮萝卜）

振安区，辽宁省沈阳市辖县级市。位于沈阳市东部，是国家级农业高新技术产业示范区、国家级旅游度假区和国家级高新技术产业开发区，是东北地区重要的汽车配件生产基地。振安城镇位于振安区东南部，北接东陵区，南邻小平山镇。境内有振安火车站东广场、振安中学等交通设施。振安东距沈阳市区40公里，西距大连市区40公里；北与大连市甘井子区相邻，南与瓦房店市接壤；东南与大连市金州新区相接。振安区是以工业生产为主的地区。在工业企业中有国家级重点企业13家，省级重点企业12家，市级重点企业18家；有大型综合型加工企业9家。

1.辽宁沈阳白皮萝卜

沈阳白皮萝卜，辽宁省沈阳市特产，全国农产品地理标志。沈阳的气候环境十分适合生产优质白萝卜。特别是萝卜生长期内的气温、日照、水分、土壤、空气等条件十分适合白萝卜生长，使这种萝卜肉质脆嫩，味甜爽口；其品质好，耐贮藏。因此生产出的萝卜又脆又甜，非常受消费者欢迎。

2.铁岭大酱菜

铁岭大酱菜是辽宁省铁岭市特产，中国国家地理标志产品。铁岭大酱菜精选优质黄瓜、胡萝卜为原料，辅以绿豆、豌豆、荞麦等数十种天然香料，采用传统工艺精心制作而成，具有色泽光亮，脆嫩爽口，香味浓郁的特点。

3.丹东松花蛋面疙瘩

松花蛋面疙瘩是丹东的特色小吃，主要原料有松花蛋、白面和水。做法为将松花蛋用沸水煮熟后去壳，放在盆里搅成泥，然后加面粉、清水搅拌成面糊状。再将面糊摊在面上，用刀切成一寸见方的小块，下锅炸熟即可食用。松花蛋的香味十分浓郁。配上几片鲜黄瓜或萝卜丝，一碗清香可口的松花蛋面疙瘩就做好了。

4.辽南板栗

板栗，辽宁省地方特色干果品种。板栗营养丰富，其果实富含蛋白质、脂肪和多种维生素、微量元素，具有较高的药用价值。其中以蛋白质含量高而被誉为“植物肉”的栗子最具代表性。果实鲜食营养价值比干制板栗丰富一些，但干制板栗口感不佳。因其含糖量较高而且含有丰富的脂肪、淀粉、维生素和矿物质等，在国外被称为“二十一世纪之果”。