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本溪市的特产有哪些?(板栗)

本溪,古称铁岭,是辽宁省地级市。地处辽宁省东南部,辽东半岛中部。素有“山城”之称。下辖2个区、7个县、代管1个县级市,是东北地区重要的钢铁基地。境内有中国道教发祥地之一的华严寺。

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一、本溪满族自治县特产

本溪市满族自治县特产有白豆面、大磨面、小米泡等。白豆面是本溪县特产,制作方法是用面粉和白豆粉做出来的面条。白豆面颜色洁白,质地柔软,口感滑爽。小米泡是用小米和泡椒制成的,味道鲜美,营养丰富。其特点是具有很高的营养价值。

二、太白县的板栗

境内的太子河、太子水库、青龙湖等湖泊及周边山脉,使太白县土地肥沃,气候温和,雨量充沛。太白县特产板栗,是辽东半岛有名的传统干果之一。其特点为个大、皮薄、肉质细腻,香甜可口,油多不腻,营养丰富。

三、本溪酒

本溪酒,产于辽宁省本溪市溪湖区酒坊沟。始酿于明代,兴于清康熙年间。以高粱为主要原料,大米、玉米、小麦为辅料。采用传统的地缸发酵工艺和“四大家”白酒酿制工艺相结合,具有窖香浓郁、清冽甘爽、回味悠长等特点。其特点是:无色透明,无沉淀、无杂气;具有窖香浓郁、清冽甘爽的风格。