东洲区的特产有哪些？（白虾）

东洲区隶属于辽宁省大连市，位于辽宁省中南部，东与瓦房店市接壤，南与庄河市为邻，西与西岗区相连、北界大连市甘井子区。东临黄海。东西最大距离13.3千米，南北最宽处19.3千米。东洲地势平坦、起伏较小。东北与瓦房店市接壤、西南与庄河市相邻，东南隔渤海海峡与瓦房店相望、西北隔庄河河与西岗区、西北隔锦州湾与金州相连、西北隔渤海海峡和瓦房店相望。东洲有丰富的矿产资源和水资源，有煤、石油、天然气矿藏；有丰富的林木资源和水产品等农产品资源。

1.辽南白虾

辽南白虾，是辽宁省大连市甘井子区特产，中国国家地理标志产品。“辽南白虾”肉质细嫩、味道鲜美，营养丰富，是大连地区人民的主要海产品之一。“辽南白虾”是一种名贵鱼类和水产品，曾作为贡品在我国各地久负盛名，但由于养殖规模小、产量低、质量不稳定等原因而退出了市场。

2.东洲黑鱼

以肉厚、刺少、无鳞和肉质鲜美著称，是一种具有较高营养价值的淡水鱼。

3.大连海参

大连海参是辽宁省大连市特产。大连海参产于辽东湾海域，为典型的温带海洋性经济鱼类，具有肉质细嫩、味道鲜美等特点。由于其分布范围广，而且数量稀少，故成为国际市场上名贵的水产品之一。大连海参因产于我国著名的海滨城市——大连而得名。它属于海洋性经济鱼类，生长速度缓慢，寿命短，体壁薄；繁殖能力差、繁殖率低；一般栖息于浅海或河口等泥沙底和泥沙质海底，具有较高的营养价值；海参中所含丰富的胶原蛋白、粘多糖、维生素A和维生素B等都是人体所需的营养物质。

4.东洲海米

海米是海产贝类中最富营养价值的一种，其蛋白质含量高于海带、紫菜等，同时还含有钙、磷、铁以及多种维生素。

5.三沟海鸭蛋

三沟海鸭蛋产于大连市甘井子区三沟，属于海鸭蛋中的一种。三沟海鸭蛋蛋黄呈橙黄色，蛋白呈淡黄色。海鸭是我国沿海地区的一种候鸟，每年4月下旬至5月中旬迁至大连沿海。三沟海鸭蛋以“咸鲜可口”、“蛋嫩沙软”而著称。三沟海鸭蛋富含蛋白质，蛋黄中还含有丰富的维生素、钙、磷等矿物质及多种氨基酸和维生素，营养价值高，蛋味鲜美独特而深受人们喜爱。