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长海县的特产有哪些?(海参)

长海县位于大连市东北部,距长山群岛、大连湾口和旅顺口区仅30公里。属温带大陆性季风气候,年平均气温14.6℃,无霜期约为125天。长海县海域辽阔,海岸线长达1230公里,占大连市海岸线的近1/3。全县下辖5个镇和4个街道办事处,常住人口约17.8万人。拥有“中国北方海参之乡”、“中国南方紫菜之乡”、“中国北方海带之乡””等美誉。境内盛产海参和鲍鱼等海产品。长海县气候温和,日照充足,雨量充沛,平均气温17.6℃,无霜期170天左右。海洋资源丰富,是全国唯一的海参生产基地和全国最大的海带养殖基地。2017年11月25日—26日,被评为第二批国家全域旅游示范区创建单位。

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1、长海海参

长海海参,辽宁省大连市的特产。大连海参以长海海参为最佳,长海海参营养丰富,味道鲜美且有较高营养价值。《本草纲目拾遗》中记载“久食耐老,益精髓、壮阳道。”长海县海洋渔业资源丰富。长海县拥有国内最大的海参养殖基地,海域面积广阔。

2、紫菜

长海县紫菜养殖历史悠久,是我国南方海域的一种传统的海产品。紫菜是一种藻类,它含有丰富的蛋白质、脂肪和矿物质元素以及维生素等多种营养成分。紫菜不仅具有较高的营养价值,而且具有很好的药用作用,是一种天然食品。据考证,在明代之前,我国大陆海域就有食用紫菜之风。

3、鲍鱼

鲍鱼,属壳贝类,鲍鱼科。壳薄如纸,色白或浅黄色,无花纹。壳有孔穴,中有石胆、石斑和软体组织。肉质细嫩,味道鲜美。鲍鱼可入药,有平喘作用、补肾益精作用。

4、扇贝

扇贝,属贝壳纲、双壳纲,软体动物门,贝类的一种。中国北方沿海多有养殖,其中以大连的扇贝为最多。