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新民市的特产有哪些?(油鸡)

新民市,辽宁省地级市,位于沈阳西部、辽河下游。总面积1532平方千米。辖3个街道、2个镇、1个乡。截至2017年,新民市辖3街1镇2乡,2个省级经济开发区,总人口106万人;其中城镇人口50万人,城镇化率为33.8%;农业人口110万人,农业总产值103亿元;工业产值330亿元;地方财政收入13.8亿元。你知道新民市的特产有哪些吗?

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1.三岔黑木耳

三岔黑木耳,辽宁省新民市特产。三岔镇黑木耳种植历史悠久,当地黑木耳是著名的“沈阳三大名菜”之一。三岔镇地理环境独特,土壤、气候、水源等条件优越,昼夜温差大,特别适宜食用菌的生长。三岔镇已有500多年的黑木耳种植历史。三岔镇黑木耳品种多、品质优、口感好,畅销全国各地。

2.红皮油鸡

红皮油鸡是辽宁省沈阳市新民市的特产。鸡皮呈鲜红色,鸡肉洁白细腻,味鲜香美。油鸡外焦里嫩,鲜嫩可口,有特殊的香味和辣味。此菜在东北地区有较高的知名度,是宴席上一道传统佳肴。该菜肉嫩味美、色红发亮、油而不腻、肉质鲜嫩爽口,有一定的食疗作用。

3.大柳塔大米

大柳塔大米,辽宁省新民市特产,中国国家地理标志产品。大柳塔镇是沈阳市新民市东部山区的一个大镇。全镇总面积1533平方公里,耕地面积23.3万亩,林地面积19.8万亩。大柳塔大米,色泽洁白透明,颗粒均匀饱满,香味浓郁;口感软糯醇香;饭粒表面光滑、透明、晶莹如玉;香味纯正、回味悠长等特点。