包头市,内蒙古自治区地级市,位于内蒙古高原中部,阴山山脉北麓,准格尔盆地东缘。全市总面积2.46万平方公里;辖3个区、2个县,市***驻土默特右旗。全市辖1个国家级经济技术开发区、6家自治区级新区和5家自治区级开发区。包头市地处祖国北疆,东临渤海、北靠京津、西邻蒙汉两省区,是我国重要的交通枢纽。包头是中国稀土之都、有色金属之都和钢铁工业基地之一,被誉为“中国稀土王国”、“中国钢都”和“中国钢铁工业第一城”。
1.包头麻鸡
包头麻鸡,是内蒙古包头市的特产。其特征为:体大,肌肉丰满而多毛;体羽、冠羽等多为红色,头、嘴、眼、腿等羽毛呈白色;肉髯呈浅灰色、浅黑色或银灰色;头上有一小片羽毛下垂于体侧。
2.包头羊绒衫
包头羊绒衫是内蒙古自治区的著名品牌,被誉为“内蒙古羊绒之都”。以纯羊毛制成,无任何化学纤维的污染和残留。包头羊绒衫是世界公认的、最好的羊绒制品之一,以质优细腻和色泽纯正等特点而享誉海内外。目前,包头市羊绒衫产业已成为集科研、生产、加工、销售于一体,具有较高技术含量的新型产业。
3.五柳湾豆腐
五柳湾豆腐是包头地方传统名产,与北京烤鸭、天津狗不理包子、陕西羊肉泡馍、河南烩面一起被誉为“京城四绝”。五柳湾豆腐具有洁白如玉、细嫩爽滑的特点,它所采用的原料有:大豆(豆浆),食盐),绿豆),面粉和淀粉。
4.羊杂汤
羊杂汤是内蒙古地区一种独具特色的地方名吃,属于汉族小吃,也是内蒙民间小吃之一。羊肉杂汤色泽白中透红,味道鲜美,香而不腻,辣而不燥。配以蒜苗、香菜、辣椒等佐料食用更佳。
5.九原羊肉卷
九原羊肉卷是内蒙古自治区包头市的地方传统名菜。起源于清代,相传为清朝末年北京菜园子菜馆的名点。其制作方法是将上等羊肉切片,加入葱、姜、精盐等调料,经滚揉成羊肚卷待用。其特点是色泽红亮,味道鲜美。
本文由作者笔名:小慧 于 2023-01-06 11:49:06发表在本站,原创文章,禁止转载,文章内容仅供娱乐参考,不能盲信。
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