新城区的特产有哪些？(黄鸡）

呼和浩特市，简称“新”，别称：蒙城、赛罕区，是内蒙古自治区首府，***批复确定的中国北方重要的综合交通枢纽、国家重要的能源化工基地、重要的商贸物流中心和生态文明建设示范市。呼和浩特市历史悠久，文化灿烂。自西周时即有“塞上春城”之称，是全国四大古都之一。境内文物古迹众多，旅游资源丰富。境内有“中国少数民族博物馆”、“赛罕区博物馆”等4个国家重点文物保护单位和1个省级文物保护单位。

1.内蒙古大召

内蒙古大召，位于内蒙古呼和浩特市新城区，是藏传佛教格鲁派寺院之一。召庙始建于清乾隆年间（1736—1795），是喇嘛教寺庙的典型代表。因修建在一座山坡上而得名“大召”。召庙规模宏大，结构严谨，布局合理，具有很高的艺术价值和宗教意义。大召庙是格鲁派寺院的重要组成部分，在藏传佛教中具有重要地位和影响，也是研究蒙古社会、历史和文化遗产的重要场所之一。

2.土默特黄酒

土默特黄酒，是内蒙古自治区呼和浩特市土默特左旗特产。土默特黄酒色泽黄亮，口味醇美，清香爽口。它与北京的“老酒”、“大曲白酒”、“五粮液”并称为“中国四大名酒”。是一种古老的传统酿酒工艺。在清代乾隆年间就已形成一定规模。该酒用当地出产的上等糯米和本地野生米酿造而成，酒色金黄清亮，口味香甜醇厚。

3.呼和浩特奶食系列

奶食是内蒙古的特色食品，其中以奶皮子最为著名。奶皮子分为：牛奶皮、牛奶块、酸奶皮三种。制作方法和口味都很讲究，先将鲜牛奶煮熟，然后加入适量的盐、糖、酱油等调味料再煮熟，最后把切成小块的鲜奶放入碗中，加上适量醋和味精，浇上适量汤汁即可食用。奶皮子是蒙古族最喜爱吃的一种食品。吃奶皮子的方法也很简单，将牛奶倒入锅中煮沸后再小火慢煮10分钟左右即成。