兴县的特产有哪些？（红枣）

兴县隶属于山西省吕梁市，位于吕梁山脉中段南麓，汾河下游东岸。县境东临山西省忻州市，南与兴县接壤，西接隰县、交城，北靠中阳县、兴县，地处汾河中下游，是古“晋、汾”之地。兴县历史悠久。早在殷商时期，就有先民在此生息繁衍。春秋时期为燕国领地。晋太康元年（280年）置兴县。境内有战国时的吕梁山等古战场遗址和战国时期的吕家崖墓、北齐长城等名胜古迹。

1、兴县红枣

兴县红枣，山西省吕梁市兴县特产，中国国家地理标志产品。

2、兴县小米

兴县小米是山西省吕梁市兴县的特产。兴县属大陆性季风气候，光照充足，昼夜温差大，无霜期长，适合谷子生长。兴县所产小米色泽金黄，口感细腻，熬粥粘稠不粘牙、清香可口、营养丰富、老少皆宜。

3、兴县油糕

兴县油糕是一种传统的地方小吃，其历史悠久，距今已有1000多年历史。它起源于明代，盛行于清代，兴县油糕是用高粱、小米或黍子和面制成的面食，色泽金黄，软糯香甜，风味独特。有各种馅：豆沙、枣泥、核桃仁等。其特点是：味美香甜。

4、吕梁苹果

“吕梁山苹果”是指产于吕梁市兴县、汾阳、交城、文水等地的苹果，这些地方是我国黄土高原和华北平原交接的地方，是全国黄土高原的主体，也是北方重要的苹果生产基地。吕梁山苹果种植面积达120万亩，占山西省的80%以上，主要分布在文水县、兴县、交城县。其中文水县种植面积最大、品种最多、产量最大。“吕梁水果”在全国具有重要影响和地位，被称为“山西三大名果”之一。