汾阳市的特产有哪些？（羊肉）

汾阳，山西省吕梁市下辖县级市，地处晋南高原中部、吕梁山中段。汾阳，有2000多年的建城史。这里是一个古老而神奇的地方，这里有着深厚的文化底蕴以及丰富的历史文化内涵。它是著名画家吴冠中的故乡，也是著名文学家、哲学家冯友兰的故乡。“汾阳之名出自《吕氏春秋》：‘昔者孔子游于汾水之滨，因曰：‘汾水为二水而汇于汾也’。”这里就是著名画家吴冠中、艺术家冯友兰、书法家刘开渠、教育家张寿镛以及著名诗人李汝珍的故乡，更是一座美丽的历史文化名城。

1.汾阳曲酒

汾阳曲酒，历史悠久，闻名遐迩。它具有清香纯正，酒体丰满，回味悠长，甘润爽净的特点。汾阳曲酒主要原料为小麦、高粱和水。汾阳曲酒是山西的名酒，具有悠久的历史。唐代就已列为贡品之一。在元代时就被列为“宫廷贡品”，并被列为“国之宝玺”。

2.汾阳羊肉

汾阳羊肉，山西省吕梁市汾阳市特产，全国农产品地理标志。汾阳羊肉历史悠久，为唐代皇家贡品。汾阳位于山西省南部，汾河中游，因其独特的地理位置和气候条件，孕育了当地的生态环境，也造就了汾阳羊肉品质上的独特。其肉肥瘦相间、细嫩多汁、膻味适中、味道鲜美。在当地流传着“不吃羊肉非傻羊”的谚语。

3.汾酒

汾酒，中国传统名酒，属清香型白酒。因产于山西省汾阳市杏花村而得名，与茅台酒、五粮液、剑南春并称为中国四大名酒。汾酒素有“饮中八仙”之称的王仁山对汾酒推崇备至：“汾为天下第一香，入口绵甜，回味幽雅，余味悠长。”清代乾隆皇帝曾亲笔题匾一块，曰“借问酒家何处有，牧童遥指杏花村”。