乡宁县的特产有哪些？(蜂蜜)

乡宁县隶属于山西省临汾市，位于临汾市东南部，东与吕梁市岚县、霍县接壤，南与襄汾县、隰县交界，西与乡宁县相连，北和山西平陆市为邻。属暖温带半湿润大陆性季风气候，年平均气温11.2℃，极端最高气温41.4℃；极端最低气温-10.1℃。境内有黄河干流、汾河水系和小宁河、漳州河、大峪河等4条主要河流。全县森林覆盖率达66.2%；森林覆盖率为58.3%。2018年12月6日，乡宁县被住房城乡建设部等部门列入第四批国家园林县城名单。2018年12月22日正式退出贫困县序列。2018年，乡宁县实现地区生产总值（GDP）130.68亿元。乡宁历史悠久，文化底蕴深厚、民风淳朴、物产丰富。主要有枣乡大枣；晋南名品黄崖洞蜂蜜；霍州香猪；乡宁大枣及霍州黄崖洞黄崖大白梨等特色产品。

1.枣乡大枣

枣乡大枣，乡宁县特产，中国国家地理标志产品。乡宁地处吕梁山东麓，境内山川纵横，是典型的黄土高原丘陵沟壑区，土质肥沃。枣多分布在海拔500—2000米之间的山坡地、半山区和平川地带。以山地为主。土壤多为红壤、黄壤土或黑壤土，土层深厚肥沃。

2.晋南名品黄崖洞蜂蜜

黄崖洞蜂蜜产于山西省乡宁县，因其蜜源地为乡宁县境内的黄崖洞而得名。蜂蜜呈半透明浅黄色或淡黄色，气味芳香扑鼻，味甜而不腻；有小蜜腺。有较强的杀菌和消炎作用；对皮肤无刺激，有滋养、美容功效。是天然的绿色食品。

3.霍州香猪

香猪，俗称“黑猪”，是一种具有古老血缘的地方猪种，原产于山西省临汾市乡宁县霍州镇。它体形较小，外貌似家猪而稍显野一些，成年母猪平均体重为35公斤以上。霍州香猪肉质细嫩、鲜美、无腥味，营养丰富。香猪体长约110厘米左右，皮薄骨细、肉质嫩、香味浓，含有人体所需的氨基酸和多种微量元素，是不可多得的营养佳品；香猪毛色呈白色、黄褐色或黑色；肉味鲜美、脂肪少、瘦肉多。

4.乡宁大枣

乡宁大枣是山西乡宁县的特色农产品，乡宁县盛产枣类，尤以大安、枣乡、黄崖洞三大大枣著名，“大安大枣”、“黄崖洞大枣”、“乡宁大枣”都是国家地理标志产品。乡宁大枣以个大、肉厚、核小，色艳、味美，品质优良而享誉国内外。

5.霍州黄崖洞大白梨

霍州黄崖洞大白梨，果实扁圆形，果面光滑平整，色泽金黄，果点极少且大小适中，肉质细嫩、汁多、味甜脆爽口。