襄汾县的特产有哪些？（黑猪）

襄汾县隶属于山西省临汾市，地处山西省东南部、汾河上游，晋陕豫三省交界处，东接寿光市、寿张县、平遥县，南连汾阳市、永和县、曲沃县，西与陕西延安市延川县隔江相望，北与吕梁市接壤。襄汾县辖11个镇、3个乡：

全县总面积1875平方公里，总人口33.4万人。其中农业人口28.2万人，非农业人口6.1万人。襄汾地处中国南北地理分界线，处于晋冀豫三省交界处。

1.襄汾黑猪

襄汾黑猪产于山西省临汾市襄汾县，是国内罕见的珍稀品种。主产于该县的关家岭、大庄头、马道堡、赵家庄、北张庄和南张庄乡。襄汾黑猪是以“高品质、高营养”为特点，其肉质细嫩，肉色纯正，脂肪分布均匀，肌纤维细腻而富有弹性。其味道鲜美，肥而不腻。襄汾黑猪的肌肉中含有18种氨基酸和多种微量元素和维生素及矿物质，这些营养物质都有利于人体对各种营养元素的吸收和利用。

2.襄汾大曲

襄汾大曲，以高粱为原料，以小麦制曲，用水和酒曲配制而成的浓香型白酒。酒呈无色透明，窖香浓郁、醇厚绵甜、甘润爽口、香味协调的风格特征。其酒质清澈透明、香气幽雅馥郁、醇厚绵甜而不上头。襄汾大曲已被列入山西省首批非物质文化遗产名录；并于1999年被列为山西省名牌产品及山西省著名商标。2006年4月1日经国家质检总局批准对“襄汾大曲酒”实施地理标志产品保护。

3.尧帝文化

尧帝是中华民族的人文始祖，他和帝喾、尧齐名“三皇”，与黄帝、颛顼并称为华夏三祖。《史记》记载，尧是传说中的帝喾之子，母为平阳懿文夫人，生母不详。尧帝娶了平阳懿文夫人，生下儿子后被封在汾水之滨，后来又封在汾阳东的陶山。他是中国历史上第一位“王”——尧舜时代的皇帝，又名尧、舜、帝、尧。《史记》中还记载：“尧以孝治天下”；《吕氏春秋》：“尧立孝弟之道”；《战国策》里说：“尧舜禹”。