潞城市的特产有哪些？（柿饼）

潞城，隶属于山西***治市，位于太行山东麓。潞城是中国传统的“上党六都”之一；是全国唯一的一个以“潞城”命名的县级市；是山西省文明城市、卫生城市和园林城市。这里有哪些特产呢？一起来看看吧！

1.潞城市的小米

潞城市位于山西省中部，是全国唯一的一个以“上党六都”之一的县级市。潞城市谷子生产历史悠久。《长治县志》载：春秋时，有“潞城”之名，是战国时上党地区的政治、经济和文化中心。唐代潞城曾是上党地区重要粮仓，被誉为“上党粮仓”。因产小米而得名，其产地为上党区下堡镇和西庄镇两个乡镇及北关街道办事处。

2.平川核桃

平川核桃为山西***治市潞城市特产，该产品颗粒饱满、个大肉厚，口感酥脆香甜。

3.潞城柿饼

潞城柿饼，山西***治市潞城市特产。山西传统的地方特产。以“干”而得名，色泽鲜艳亮丽；以“甜”而著称，味道甜美；以“鲜”而闻名，爽滑适口；以“干”而闻名，干爽可口；以“软”为主。

4.山芋丸子

山芋丸子是山西潞城传统美食，色泽金黄，酥软适口，香甜可口。

5.山芋干

潞城山芋干是将山芋切成条状或块状，用清水浸泡几天，然后放到太阳下暴晒数日，晒干后便可食用。其制作方法是：把山芋条切成条状，用清水浸泡几天。然后放入锅中蒸熟就可以了。