灵县的特产有哪些？(苹果)

灵县隶属于山西省忻州市，位于忻州市东部，地处晋、冀、蒙、陕四省结合部。灵县地处太行山东麓向华北平原过渡的地带，东临平型关，南接忻州市五寨县，西靠灵石县，北与平定县、繁峙县接壤。属温带大陆性季风气候，四季分明。这里的特产有：灵石苹果、灵石黑猪、灵石花椒、灵石香菇等等。一起来看看吧！

1.灵石苹果

灵石苹果，山西省忻州市灵石县特产，全国农产品地理标志。灵石县地处晋、冀、蒙三省交界，境内的太白山主峰海拔2388米，是山西省海拔最高的山区。特殊的地理气候条件和土壤条件使灵石苹果具有皮薄肉脆、酸甜可口、汁多味浓、营养丰富等特点，深受消费者欢迎。该县生产的苹果以其色泽艳丽、果型端正、皮薄肉脆而闻名海内外。其苹果果色为黄色中透红，果型端正；口感清甜多汁、酸甜适口，风味浓郁；具有香气浓郁，口味纯正等特点。灵石苹果果实中形整齐匀称，色泽鲜艳亮丽；果面光滑无皱褶或小褶皱；果点小而稀均匀，排列紧密不重叠；果顶微凹且微呈凹状；果皮薄而脆硬，不易剥离。

2.灵石黑猪

灵石黑猪，属小型猪种，主要分布于山西省忻州市灵石县境内。

3.灵石花椒

因其香味浓郁，色泽艳丽，被称为“麻中之王”。灵石花椒颗粒饱满、色鲜色亮油多，香气浓郁芳香四溢，麻味纯正持久。

4.灵石香菇

灵石香菇有“菇类之王”的美称，素有“菌中之王”的美誉。因其品质优良、风味独特受到国内外消费者的青睐，素有“天下美味菌中王”之美称。灵石香菇以其肉质肥厚、色白微黄、香味浓郁、味美可口而驰名中外。灵石香菇栽培历史悠久，在山西和河北南部一带十分流行，并在全国各地普遍推广。

5.灵县山楂

灵县山楂，又名“果果”、“山丁”、“桃桃”等，是山西省灵县特产，果实扁圆形，果肉红或淡红，肉质脆嫩，味酸甜适度。