广灵县的特产有哪些？(牛肉)

广灵县隶属于山西省忻州市，位于忻州市东南部。广灵县总面积2227平方公里，总人口22.6万人。下辖8个镇、3个乡、1个民族乡。广灵县属暖温带大陆性季风气候，四季分明，光照充足，雨热同季，雨热同期；冬无严寒，夏无酷暑；春季干旱多风，夏季炎热多雨；秋季天高气爽，气候宜人；冬季寒冷干燥。广灵县交通便利、四通八达的地理优势使该县的工业、农业以及旅游业都有了长足发展。境内有中国五大石窟之一的广灵石窟；全国重点文物保护单位灵丘城隍庙；全国著名的风景名胜区五台山国家级自然保护区与灵州古城。

1、广灵牛肉

广灵牛肉，山西省忻州市广灵县特产，中国国家地理标志产品。中国北方地区著名的传统食品之一。在山西省忻州市广灵县的牛舍里，每天都能看到牛肉交易市场上，人头攒动、车水马龙的热闹景象。这里的牛肉是用牛犊或母牛生产出来的良种肉牛为原料，经加工制成的，具有色、香、味、形俱佳等特点的地方特产小吃。广灵牛肉以其风味独特而闻名遐迩。

2、广灵酒

广灵酒是山西一种特产白酒，产于山西省忻州市广灵县境内的小屯河两岸。相传明代末年，在这里曾流行着一种用“土烧酒”酿出的酒。这种酒的特点是入口辛辣，香气浓郁，口味纯正，酒质醇厚，回味悠长。这种名为“土烧酒”的酒酿不仅在民间广为流传，而且还有一段传说。相传明代永乐年间（1403年）明朝皇帝朱元璋与叔父朱棣起兵夺位，建立了明朝***。但在建文帝登基之前就已病逝于北京。

3、广灵大红枣

广灵大红枣是山西省忻州市广灵县的特产。在我国北方栽培历史悠久，是一种十分名贵的水果。广灵红枣以个大、肉厚、核小、质脆而著称，被称为“果中之王”。广灵红枣又名红富士，树形美观，枝叶繁茂，果实大，肉质厚，核小，汁多味甜。广灵大枣营养丰富，有“天然维生素丸”之美誉。