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肃宁县的特产有哪些?(大枣)

肃宁县隶属于河北省沧州市,地处冀中南平原。地处华北平原腹地,京津唐金三角中心地带,是连接京津冀的重要交通枢纽。肃宁是河北省重点产盐县,曾获“中国盐都”、“中国最具投资潜力百佳县市”等荣誉称号。据统计,肃宁县境内有3个国家级和12个省级自然保护区、6个省级湿地公园和30多个风景名胜区。肃宁县是京畿重地,拥有2个国家一级口岸,有北京新发地市场、天津天桥市场和河北津南等农副产品批发市场,是华北地区最大的农副产品集散地。此外还拥有国家5A级景区——大新口旅游区。肃宁历史悠久、人文荟萃、物产丰富,是“一方水土养一方人”的地方。

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1、肃宁盐杏

肃宁盐杏,河北省沧州市肃宁县特产,中国国家地理标志产品。肃宁盐杏以色泽金黄、个大、皮薄、肉厚、核小而得名。它的果皮比普通杏皮薄4~5倍左右,果肉硬,味甜带酸,营养丰富,具有清热解毒、止咳平喘的功效。

2、清汤羊肉

肃宁是全国有名的羊肉之乡,历史上这里曾有一位名叫赵景元的人开过羊肉店。他在做羊肉时,加入大量的香料,配上自制的羊骨。再用水养一段时间,就可以取出来煮了。把熬好的汤汁放在盘子里,就成了清汤羊肉。做出来的清汤羊肉鲜嫩无比、清香扑鼻,让人垂涎三尺。

3、肃宁大枣

大枣又名蜜枣、大枣,为蔷薇科植物枣的果实,也是著名的药食同源食品。红枣营养丰富而极富盛名,中医认为“常食对人的身体健康有很大帮助”。

4、肃宁县香梨

肃宁香梨以其果皮薄、汁多、味甜、无渣、含糖量高的特点,深受广大消费者的喜爱。

5、金乡黄梨

金乡县地处黄河故道,属暖温带大陆性季风气候,四季分明,光照充足,昼夜温差大。优越的自然条件孕育了金乡黄梨独特的品质,其个大、皮薄、汁多、味甜、酥脆可口。