容城县的特产有哪些？(烧饼)

容城县，隶属河北省保定市，位于冀中平原腹地。东临保定市区，西接北京城区，北接保定市雄县和容城县城。北与河北省邯郸市永年县接壤。2018年常住人口397895人。容城县属暖温带大陆性季风气候，四季分明。春季干旱多风，夏季炎热多雨，秋季凉爽多风，冬季寒冷干燥少雪。容城县地处京津冀腹地、冀中平原腹地，是北京城区和雄安新区的重要连接点。

1、容城烧饼

容城烧饼是河北传统名点之一，也是河北省著名的小吃。用上等面粉、芝麻等为原料，经和面、发酵、烘烤而成。因其味美可口，经济实惠而深受消费者欢迎。容城烧饼历史悠久，据《保定府志》记载：“明正德年间就有烧饼店了，但当时的烧饼只有一种：‘烧饼铺’，后又改良为‘烧饼店’。”从清朝起，容城烧饼的制作方法逐渐由民间作坊扩大到专门制作加工烧饼之处，且不断发展改进。从传统的手工制做改为机器加工与电饼铛烘烤相结合的制作方式……现在容城烧饼已经形成了自己特有的特点：外形呈长方形，表面呈金黄色、内圆外平；中间空心，馅以芝麻为主；吃时酥脆爽口且不油腻；味道咸淡适中，肥而不腻。

2、白皮柿子

白皮柿子是河北保定容城县特产，属柿科植物，果实小、硬，成熟后呈金黄色。容城白皮柿子具有耐贮存、外观好、品质优等特点。

3、白皮油酥

白皮油酥是保定地区的传统名点，白皮油酥起源于清朝乾隆年间，其做法和制作工艺有数百年的历史。白皮油酥为圆形、四方形或菱形。外表洁白如玉、细腻柔软、口感松脆、香甜可口，深受人们喜爱，流传甚广。成品外形美观大方，色泽金黄明亮，皮层酥脆松香。

4、驴肉火烧

驴肉火烧是河北省保定市容城县的特色小吃。以其酥软香甜、色泽诱人而著称。驴肉营养丰富，每百克肉含蛋白质20.8克、脂肪4.8克，钙18毫克，磷60毫克，铁1.3毫克。中医认为驴肉有补气养血、滋阴壮阳的功效，这与中医学“五味入五脏”的理论不谋而合。