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新市区的特产有哪些?(羊肉串)

新市区,隶属于***维吾尔自治区乌鲁木齐市,是乌鲁木齐市的一个区;位于***西北部、准噶尔盆地北部。总面积2080.5平方公里,其中:耕地面积15099公顷。截至2018年12月31日,新市区常住人口为76789人。截至2017年末,新市区辖5个街道、6个镇;有6个社区;还有1个省级开发区;有11所普通高中、2所职业中专、3所中等专业学校。新市区境内有乌鲁木齐铁路局和乌鲁木齐汽车客运总站,设有两市五区四县三场及四个客运站。新市区是一座以维吾尔族为主的多民族聚居区。维吾尔、汉、回等16种民族聚居在境内,有维吾尔、哈萨克等15种语言。其中有“天山明珠”之称的红山是中国最大的天然火山口之一,也是***最大的天然矿泉之一。

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1.羊肉串

***肉串是很多***人最爱吃的美食之一,***的羊肉串有两种,一种是直接烤的,这种比较嫩,另一种就是炭烤了。

2.***葡萄干

***葡萄干,以生产历史悠久,品质优良而著称于世。“吐鲁番的葡萄”被誉为“葡萄中的钻石”。

3.烤全羊

烤全羊,也叫烤全羊、烤全羊宴、烤羊宴,是一种极具特色的传统风味美食。它源于蒙古人的宫廷饮食,其历史悠久,流传至今。在中国北方少数民族中一直受到人们的喜爱。尤其是每年冬春季节举行的大型宴席中,上至达官贵人,下至贩夫走卒,无不围桌而坐。席间以烤全羊为中心点,席间饮酒作乐。

4.沙仁胡杨酒

沙仁胡杨酒是***新市区生产的一种特色白酒。其色泽金黄,醇厚浓郁,酒味纯正,饮后余香不绝。沙仁胡杨酒是以当地优质胡杨为原料酿制而成的,以独特的品质、口感和营养价值而深受消费者喜爱。在国内市场上有“沙漠圣酒”之美誉。

5.吐鲁番葡萄汁

吐鲁番,中国最热的地区之一。吐鲁番的气候条件是典型的高温、干旱、多风气候,有“火洲”之称。这里夏无酷暑,冬无严寒。年均气温19.2℃,极端最高气温44.1℃。日照时间长达2600小时以上,昼夜温差大,无霜期长达350天,被称为“火洲”。