清河县的特产有哪些？（清河酥梨）

清河历史悠久，人杰地灵。清河县是春秋战国时期楚国的故都，是楚国的重要政治、经济、文化中心。公元前221年，秦始皇“焚书坑儒”后，清河人张衡被贬为平民。唐代贞观年间，清河人李泰以“李姓出自清河”得名。清河名人村就有40多个。清河县是中国首批循环经济试点县、国家新型工业化产业示范基地、全国粮食生产先进县及国家卫生县城、全国文明县城等荣誉称号。

1.清河酥梨

清河酥梨是我国著名的传统名梨，具有肉质细嫩、汁多味甜等特点，被称为“天下第一梨”。清河酥梨主要品种有鸭冠、水黄、京香、香酥五大类共12个品种。其中以清河县梨王品种最为优良，又称清河八号、小红袍。清河镇的鸭冠、水黄是国内目前所见品种中早熟的优良品种之一。清河酥梨主要分布在小营镇和南张乡。

2.马庄酥梨

马庄酥梨又称梨花酥、马庄酥梨、马庄脆皮梨、大果梨。为河北果树研究所和马庄乡人民***合作开发的新品种。果实圆球形，表面光滑无毛，皮薄肉脆，汁多味甜，含糖量在15%左右。具有果大、色艳、质优、味美等特点。马庄酥梨果实个大，一般可达50公斤左右，平均单果重200克左右，最重可达600~700克，平均单果重约200g。

3.马庄烧鸡

马庄烧鸡是河北省清河县著名特产，已有百年历史。清朝乾隆年间，马庄烧鸡曾被列为贡品，并成为皇室贡品。民国年间，在国内享有盛名。当时，清河县县城北30里的马庄，有一家著名的“马庄烧鸡”作坊。它不仅采用传统的制作工艺、独特的配方以及特殊的制作程序而名扬京城内外，而且还被人们誉为“中华第一烧鸡”。