邯山区的特产有哪些？(凉粉)

邯山区，隶属于河北省邯郸市，位于河北省东南部、太行山东麓，邯郸市区北部。东临邯临路和邯黄路，西靠邯临路；南邻邯济路、104国道。总面积209.56平方千米。截至2018年末，邯山区户籍人口为81.61万人。截至2018年末，邯山区辖1个街道、6个镇；有1个省级经济开发区、1个省级高新技术产业开发区；有10个街道和2个镇；11个社区和9家国有企业。2018年全区实现地区生产总值410.6亿元、增长8.5%；一般公共预算收入10.7亿元、增长7.3%；固定资产投资139.6亿元、增长16.7%；社会消费品零售总额204.8亿元、增长8.1%。邯山区是河北省四轮农业综合开发试点区域，也是国家现代农业示范区建设试点地区，是河北“两型三化”示范县（市）之一和全省首批特色产业优势区。

1.邯山鸡

邯山鸡是邯郸地区传统的地方名鸡，因其原产于河北省邯山区而得名。据考证，邯郸地区最早的鸡种是由魏县一带传过来的。在历史上曾有三次较大范围的引种，其中一次引进数量达万只以上，其原因可能是因为其在当时所处的环境条件下适应能力较强，而且鸡种也多。

2.赵王凉粉

赵王凉粉，又称赵王凉粉，是一种河北特产，始于明朝，距今已有300多年的历史。其加工工艺精湛，制作精细，色泽红润、味道鲜美、滑润爽口，久食不腻、耐饥饿等特点。

3.马庄煎饼

马庄煎饼以优质小麦为原料，用传统工艺加工而成。成品色泽金黄，质地细腻，香脆可口、味道鲜美，含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物及钙、磷、铁等矿物质，有补虚强身之功效。马庄煎饼具有“薄如纸”、“柔如绵”、“韧如胶”三大特点，既可薄而不破，又可厚而不碎。马庄煎饼具有较高的营养价值：每百克含蛋白质9.7克左右，脂肪0.3克；碳水化合物16.6克，蛋白质3.3克左右；钙30毫克以下；磷50毫克以上；铁5毫克以下。