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山海关区的特产有哪些?(山楂)

山海关区隶属于河北省秦皇岛市,位于河北省东北部,山海关、北戴河之间。山海关区总面积为1053平方公里,辖6个街道、8个镇、2个乡(其中包括1个省级经济开发区),户籍人口76.2万人。2019年12月29日,入选“2019年度全国综合实力百强县市”。山海关区的特产有:山海关山楂(河北省地理标志产品),山海关黑木耳、山海关黑土鸡蛋等,都是秦皇岛特产。

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1.山海关山楂

山海关山楂是河北省秦皇岛市山海关区特产,河北省地理标志产品。山海关山楂色泽鲜红、肉厚味甜,酸甜适口,深受消费者青睐。山海关山楂的果形呈纺锤型,果柄短而粗(一般为3~5厘米),果皮薄易剥离(一般1~2厘米厚、1厘米宽),果肉厚薄适中(一般为4~6毫米),果核果肉紧密相连。每100克山楂果肉中含有蛋白质0.9克、脂肪0.3克、碳水化合物2.1克、膳食纤维1.1克、维生素B10.8毫克等。营养丰富,含多种维生素。

2.山海关黑木耳

山海关黑木耳是一种美味的食用菌,以其质脆嫩,营养丰富、味美可口,被人们称为“素中之荤”。它不但味美可口,而且营养丰富、有多种保健功能。山海关黑木耳生长于海拔800米左右的针阔混交林中,在这种高海拔地区生长的木耳,具有极强的抗菌活性和抗病能力。

3.山海关黑土鸡蛋

山海关黑土鸡蛋,是优质蛋品,营养丰富;蛋壳黑褐,蛋壳硬度适中;蛋壳薄而透明;蛋黄大而黄厚、蛋白稀而粘稠。在国内市场中颇受消费者青睐。

4.秦皇岛市特色小吃

山海关老北京涮羊肉。“老广”是一个非常有情调的名字,其实就是北京人对家乡的一种亲切和感情。这个涮羊肉,在全国范围内,几乎没有几家可以做到。涮羊肉讲究的是“大锅炖肉”,这一点要在秦皇岛这座海滨城市得到最好的体现。所以,在全国范围内说起火锅来,秦皇岛一定占有一席之地。