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遵化市的特产有哪些?(黑驴)

遵化市是河北省唐山市下辖县级市,由河北省直辖,唐山市代管。地处河北省中南部、燕山南麓,古称冀州。是“中国优秀旅游城市”、“国家园林城市”。著名景点有清东陵、遵化大峡谷公园等。遵化特产有:黑驴、老白驴、马兰头、板栗、山楂制品等。

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1.黑驴

遵化黑驴是中国地方优良品种,具有耐粗饲、抗病、产肉量高等特点,以“肉质好”而闻名。中国黑驴的祖先是蒙古草原上的马驴系,后来被河北冀州的驴取代。在清朝末年,“冀州驴”就开始在当地流行,清朝末期曾在北京宫廷养驴。清代《顺天府志》记载:“冀州驴,皮厚骨坚,有毛,其性纯而不华矣」。清朝时,“冀州驴”就被选为贡品,清东陵的建筑、雕刻等也都使用过黑色的驴皮作为原材料。

2.老白驴

老白驴是我国的优良品种,主要分布在华北平原、河北省中南部地区,因其体型高大而得名,成年公驴体重一般在500公斤左右,母毛驴一般在250公斤左右。

3.马兰头

马兰头是一种多年生的草本植物,它的茎和叶都可以食用。马兰头具有清热解毒、凉血止血、利尿消肿的功效。其食用方法有很多种,如凉拌、做汤或包饺子等。马兰头营养丰富,含有蛋白质以及人体所需的多种氨基酸和维生素,并含有较多的钙,磷和铁等矿物质。马兰头在全国各地均有栽培,分布于南方各省区。

4.板栗

板栗是我国最重要的干果之一,中国民间素有“八月栗,圆又圆,个个饱又满”的说法。其营养丰富,具有“百果之王”的美称。它含有糖、蛋白质、脂肪、维生素及钙、磷、铁等人体所需的营养成分。栗子中含有淀粉酶、氧化酶等物质,可直接为人体提供热能,为多种食物所不及;同时,板栗中还含有丰富的胡萝卜素等人体所需的营养成分。