长安区的特产有哪些？(小磨香油)

长安区是西安市中心城区，位于西安市东北部，古称长安。长安是中国四大古都之一，早在3000多年前的新石器时代这里就有人类活动。自西汉置县至今，已有2200多年历史。长安区先后被评为国家园林城市、全国科技进步先进区、全国绿化模范区。长安区境内有世界上最大的单体建筑——唐长安城大雁塔，也是西安的标志性景观之一。

1.长安区特产

长安区是陕西省省会，地处西安市东北部，总面积2156平方公里。长安区自古就是关中八县之一，历史上曾长期为关中政治、经济及文化中心。长安区物产丰富，盛产小麦、玉米、花生、梨等十余种粮食及其他副食品。长安还是中国西部大开发的重要战略城市。这里经济发达，人民生活富裕，文化昌盛。

2.长安区特产小磨香油

小磨香油是陕西省西安***安区地方传统风味食品。长安小石磨香油产于长安农村，是以芝麻、大豆、花生、食盐等为原料，采用小石磨加工制作而成的食用油。小磨香油呈棕褐色或黑褐色，气味芳香，具有浓郁的芝麻香和花生香。它味道纯正、清香怡人、营养丰富，是佐酒之佳品。其营养成分含量高达50%以上，蛋白质的含量为30%以上，脂肪平均含量为7%左右！

3.长安区的历史

长安自古便是中国四大古都之一，也是世界上最古老的城市之一。长安早在3000多年前就有人类活动，公元前221年秦始皇统一六国后，下令全国开始营建“未央宫”。“未央”一名来源于《尚书·禹贡》中的一个地名“未央宫”，意思是说这里是“帝都之门”。公元前221年始皇迁都于此，从此成为历代帝王建都的地方。秦始皇统一中国后，于公元前215年在这里设置了东郡，后又在这里修建帝宫，所以说长安最早叫未央也不为过。同时因为秦始皇统一中国后的政治中心和经济中心就在这里，所以长安自古以来就有“帝王之都、政治中心、经济中心”之称。