人参果种植前景和风险如何？

一说到人参果，我们首先想到的就是西游记中猪八戒偷吃的人参果，很多人在小时候看到猪八戒吃这么香，肯定也有动过想吃人参果的念头。但是今天我们所说的不是西游记中的人参果，西游记中的人参果是人形的。而我们所说的人参果是圆圆的，由紫色条纹的白色或者黄色的水果。人生果营养价值非常高，口感也十分爽脆，深受消费者的欢迎。人参果的市场前景如何呢？接下来就跟着小编一起来看一下吧。

种植前景

人参果的营养价值非常高，人参果口感爽脆，清香多汁，无核，有高蛋白，低脂肪，低糖的特点，很适合老年人食用。人参果不仅可以直接吃，还有一定的药用作用。人参果的植株有一定的药效，人参果还可以做出很多深加工产品，比如说果脯，茶，果酒之类的饮料。市场上对于人参果的需求量非常大，国外市场也非常广阔，所以说种植人参果的前景还是非常不错的。

利润

人参果的亩产量非常高，但是由于在市场中推广力度不够，导致农民并不重视他，所以在日常管理中不到位，人参果在市场上很少，就导致了价格很高。其实只要稍加管理，人参果的亩产量很高，一亩人参果能产出六千斤左右的果子，人参果在市场中价格也非常高，大约有十几元一斤。所以一亩地的产值大约有七八万元左右，市场价值和收益都是很可观的。