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  酸菜和雪菜是一种菜吗

  酸菜和雪菜是两种不同的腌制菜品。它们都是在蔬菜中酸味鲜明的代表，但在加工方法、原料以及口感上存在显著差异。首先，酸菜是一种以大白菜为主要原料，经过腌制.........

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  酸菜是什么菜

  酸菜是一种常见的腌制食品，可做为腌菜、配菜或烹饪佐料。它是由经过发酵的咸菜与醋、辣椒等烹调而成的，味道酸辣可口，营养丰富，深受广大人民群众的喜爱。酸菜.........

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  雪菜和酸菜是一种菜吗？

  有人认为，雪菜和酸菜不就是一种吗？是腌制的，其实不是一样的，酸菜叫法更多是工艺上的，是一种食品的叫法，是一种泡菜，我国还有一些国外的地方存在的一种食物.........